Apenas 1600 Calorias (Parte I)

  Procurando pela net encontrei esta tabela que não é uma dieta pronta e rígida, mas sim uma maneira de se reeducar a alimentação e não passar fome.  Esta tabela foi encontrada no site do Dr. Ricardo Conti.

REFEIÇÃO	QUANTIDADE	SUBSTITUIÇÕES
DESJEJUM
Pão Francês	1 unidade	Qualquer alimento do quadro 1
Queijo minas	1 fatia média	Qualquer alimento do quadro 2
Margarina	2 pontas de faca
Leite Desnatado	1 copo duplo	Qualquer alimento do quadro 3
Café com adoçante artificial	à vontade	Chá ou limonada com adoçante
COLAÇÃO
Fruta ou suco de frutas	1 quota	Qualquer alimento do quadro 9
ALMOÇO
Feijão	1 concha pequena	Qualquer alimento do quadro 4
Arroz	5 colheres de sopa cheias	Qualquer alimento do quadro 5
Carne	1 porção	Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A	à vontade	Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B	4 colheres de sopa	Qualquer alimento do quadro 8
Sobremesa:
fruta	1 quota	Qualquer alimento do quadro 9
LANCHE
Fruta ou suco de frutas	1 quota	Qualquer alimento do quadro 9
Pão Francês	1/2 unidade	Qualquer alimento do quadro 1
Margarina	1 ponta de faca
JANTAR
Feijão	1 concha pequena	Qualquer alimento do quadro 4
Arroz	5 colheres de sopa cheias	Qualquer alimento do quadro 5
Carne	1 porção	Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A	à vontade	Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B	4 colheres de sopa	Qualquer alimento do quadro 8
Sobremesa:
fruta	1 quota	Qualquer alimento do quadro 9
CEIA
Fruta ou suco de frutas	1 quota	Qualquer alimento do quadro 9
Obs: Gelatina Diet pode ser utilizada como sobremesa após almoço e/ou jantar. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quotas de fruta indicado.

 Orientações:• Se possível, escolha locais tranqüilos e agradáveis para realizar suas refeições. 

 • Faça de sua dieta um prazer e não um sacrifício; por isso faça um rodízio entre os alimentos de cada tabela; inove as receitas; faça pratos variados e bonitos. 

 • Procure realizar todas as refeições, evitando assim ficar longos períodos sem alimentar-se. Isso moderará seu apetite. 

 • Não coma fora de sua prescrição por menor quantidade que seja, pois após começar, sempre é difícil parar. 

 • Não ultrapasse as quantidades prescritas e não ingira nenhum alimento que não esteja incluído no seu programa. 

 • Reduza a velocidade de comer, mastigando bem os alimentos. 

 • Se necessário adoçar as preparações use adoçantes. 

 • Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira as preparações cozidas, assadas e grelhadas. 

 • No preparo de carnes, retire toda a gordura possível assim como a pele dos peixes e aves. 

 • Cozinhe os legumes apenas o suficiente para que fiquem macios. Cozinhar legumes em excesso faz com que percam o sabor e os nutrientes importantes.

 • Sempre que na preparação dos vegetais A e B for utilizada farinha de trigo ou maisena, deve ser feita a redução de uma colher de sopa na quantidade de arroz prescrita. 

 • Uma colher de sopa de arroz pode ser substituída por uma concha de feijão e vice-versa. 

 • Temperos como alho, cebola, coentro, canela, orégano, Etc... podem ser utilizados na melhoria do sabor das preparações. 

 • Consuma alimentos ricos em fibras como vegetais folhosos, frutas, cereais integrais.
PS: Colocarei os quadros para substituição na próxima postagem